6 아이오와

모험심을 느끼고 있나요? 아이오와 모험은 어떻습니까?

다음은 진정한 아이오와 미식 경험을 위해 시도해야 할 아이오와산 제품입니다. (이미 사용해 보셨나요? 의견을 댓글로 남겨주세요.)

Norwalk 외곽에 위치하고 2018년에 설립된 Brown Dogs Farm의 이름은 소유주인 Robb Prohaska와 Amanda Prohaska의 갈색 개 세 마리에서 유래되었습니다. 이 개들은 회사에서 영향력 있고 사랑스러운 역할을 합니다.

브라운독스팜에서는 다양한 핫소스를 만듭니다. 가장 인기 있는 맛은 고스트 파인애플, 하바네로 복숭아, 고스트 배입니다. 지난해 4월 출시된 브라운독스팜의 스탠다드 핫소스도 빠른 속도로 팬을 확보하고 있다고 롭은 전했다.

Brown Dogs Farms에는 두 가지 드레싱과 딥도 있으며 물론 둘 다 목장입니다: Ranch와 Spicy Ranch.

웹사이트에서 주문하거나 웹사이트의 "Find Us" 탭으로 이동하여 Hy-Vee, Fareway, Heart of Iowa Market Place 및 West Forty Market을 포함하여 Brown Dogs Farm 핫 소스를 구입할 수 있는 매장을 확인할 수 있습니다.

2017년 블랙 사일로 커피 로스팅은 치킨 로티세리를 이용해 차고에서 시작되었습니다. 천천히 시작하여 시간당 1파운드의 로스팅 원두만 생산하는 동안 Black Silo Coffee Roasting은 많은 맛 테스트와 다양한 커피 실험을 수행했습니다.

Altoona에 위치하고 Bill Myers가 소유한 이 로스터는 2017년에 아이오와 주에서 열풍 방식을 사용하는 두 개의 로스터 중 하나가 되었습니다. 거의 사용되지 않는 이 커피 제조 방법은 드럼 로스팅 커피보다 신맛과 쓴맛이 덜하여 전통적인 방법으로 훈제하고 태우는 대신 콩의 바깥 껍질인 껍질이 콩에서 떨어져 나가게 합니다. 그들은 이것이 모든 배치에서 보다 일관된 로스팅과 풍미를 가져온다고 말합니다.

인기 있는 맛으로는 과테말라 커피인 Rio Dolce; 에티오피아 커피인 Black Nile; 그리고 콩고산 커피인 스무스 버번(Smooth Bourbon)도 있습니다.

Black Silo Coffee Roasting 커피는 웹사이트에서 주문할 수 있으며, 커피 애호가를 위해 Black Silo Coffee Roasting은 구독 계획을 제공합니다. 그들의 커피는 또한 Fareway, Hy-Vee 등을 포함하여 아이오와의 여러 지역에 위치하고 있습니다.

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원래 1983년 Des Moines에 있는 2층짜리 집 1층에 문을 연 Big Daddy's Bar-BQ의 마지막 위치는 Des Moines의 동쪽에 있었습니다.

주인이자 빅 대디인 아이크 시모어(Ike Seymour)가 1980년대부터 2000년대까지 전성기 동안 이 레스토랑을 운영했습니다. 그는 90년대 초반부터 지역 식료품점에 바비큐 소스를 판매하기 시작했습니다.

불행하게도 그는 2004년에 세상을 떠났지만 그의 인기 소스는 계속 이어지고 있습니다.

웹사이트를 통해 8가지 맛의 바베큐 소스를 이용할 수 있습니다. 가장 인기 있는 소스는 오리지널 마일드입니다. 다른 인기 소스로는 살짝 씹히는 맛이 있는 스위트 핫소스, 어패리셔스 소스, 풀드 포크와 잘 어울리는 스파이시 애플리셔스 소스가 있다.

소스는 Fareway 매장을 포함하여 아이오와 전역에서 판매됩니다.

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Milo Lines는 1986년에 Noble Popcorn을 인수하여 이 작은 Sac City 회사를 미국 전역에 기업 선물 및 기금 모금용으로 생 팝콘만 공급하던 회사에서 다양한 팝콘을 만드는 회사로 전환했습니다.

Western Iowa Advantage에 따르면 Almost Famous Popcorn은 2022년 3월에 회사를 인수했으며 Sac City 근처의 유명한 강의 이름을 따서 Cedar Creek Popcorn으로 이름을 변경했습니다.

리드를 묻기 위해서가 아니라 Cedar Creek Popcorn은 Sac City에서 가장 큰 매력을 자랑합니다. 세계에서 가장 큰 팝콘 공은 가로가 12피트이고 무게가 9,730파운드입니다.

인기 있는 맛으로는 카라멜과 체다 치즈 팝콘이 있습니다. 새로운 맛에는 캐러멜 옥수수와 프렌치 바닐라가 포함되었습니다.

Cedar Creek Popcorn은 웹사이트, Tractor Supply Company 및 기타 매장에서 구입할 수 있습니다.

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